PECES

Preparar un bizcocho fino y sacar varias bases circulares con un molde.

Bañarlas con chocolate y déjarlas enfriar hasta que solidifiquen.

Estirar un trozo de pasta suspiro blanca y colocar sobre ella varios rollitos de la misma pasta de distintos colores.

Aplastarlas con el rodillo para conseguir una pieza uniforme, darle forma a las piezas con un molde y colocarlas sobre los trozos de bizcocho. Cortar un semicírculo de pasta suspiro de color carne para hacerles las caras.

Decorar el ojo con glasé negro, matizar las mejillas con polvo de pétalo rosa y colocar una bolita roja en la boca.

Modelar las aletas de cada pez de distintos colores y pegarlas con glasé líquido.