domingo, 17 de marzo de 2013

GLASEADO

INGREDIENTES:
200 gr de azúcar glas
7 cucharadas de agua hirviendo
esencia de vainilla

PREPARACIÓN: 
Tamiza el azúcar glas en un recipiente.
Incorpora unas gotas de esencia y añade el agua, removiendo hasta obtener una pasta suave.
Luego, el glaseado se puede teñir con colorantes de reposteria.
Coloca el recipiente en un cazo con agua hirviendo hasta que el glaseado esté tibio.

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