viernes, 1 de febrero de 2013

COMPOTA DE MANZANA A LA CAZUELA

INGREDIENTES:
150 gr de manzanas reinetas
6 cucharadas de azúcar
1 rama de canela

PREPARACIÓN:
Pelar las manzanas, extraerlas el corazón y partirlas en pedazos.
Colocar los trozos de manzana en una olla y añadir el azúcar y la ramita de canela.
Poner la olla al fuego con un calor medio hasta que la tapa esté caliente, en ese momento se aja el fuego y se mantiene al mínimo 30 minutos.

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