1/2 kg harina
250 gr de manteca
150 gr de azúcar glass
1 vaso de vino blanco
PREPARACIÓN:
Fundir la manteca en el microondas.
Precalentar el horno a 200º, luego se pone calor por abajo.
Juntar harina y azúcar y remover.
Echar el vino blanco, después la manteca y remover (hasta que quede una masa uniforme).
Dejamos reposar en el frigorífico 20 minutos.
Se trabaja con un rodillo y harina. Cortar circulitos con un molde, ponerlos en un molde antiadherente.
Se mete en el horno 15 minutos con ventilador y calor por abajo.
Sacarlos y espolvorear con azúcar glass.
No hay comentarios:
Publicar un comentario