sábado, 19 de enero de 2013

ATÚN CON PASTA

INGREDIENTES: 
4 rodajas de atún
2 tomates
1 naranja
zumo de 1 limón
1 cebolla
250 gr de pasta
aceite
sal
pimienta

PREPARACIÓN:
Cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de sal hasta que esté "al dente".
Pelar y cortar la cebolla en aros y rociarla con el zumo de limón (dejar macerar una hora).
Pelar la naranja y cortarla en gajos.Hacer lo mismo con el tomate.
Sazonar el atún y hacerlo a la parrilla/plancha  (1 minuto por cada lado).
Servir el atún con la cebolla y el tomate y acompañarlo de un poco de pasta.

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