INGREDIENTES:
500 gr de alcachofas
100 gr de jamón
1/2 cebolla
aceite
sal
PREPARACIÓN:
Se dora la cebolla con el aceite y se le añade el jamón.
Añadir las alcachofas (previamente limpias y cocidas) y la sal.
Poner a fuego fuerte hasta que la tapa esté caliente y a partir de ese momento poner al mínimo (durante 25 minutos).
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