TARTA DE NARANJA

INGREDIENTES:
150 gr de mantequilla
200 gr de harina
4 huevos
150 gr de azúcar
2 naranjas
2 cucharadas de levadura

PREPARACIÓN: 
En un cuenco se baten la mantequilla con el azúcar y cuando esté espumoso y haya aumentado su volumen, se añaden los huevos y se sigue batiendo.
A continuación se añade la harina tamiizada (con un colador) y la levadura, así como el zumo de las naranjas y la ralladura de la mitad de la piel.
Seguidamente se carameliza el fondo del molde de tarta hondo y se cubre con las naranjas confitadas. Se llena con la mezcla que hemos preparado y se pone al horno a 150º 30 minutos.
Mientras tanto se prepara el almíbar. Se desmolda el bizcocho y se baña con el almíbar.



Almibar: 

INGREDIENTES: 
3 naranjas
1 tacita de agua
175 gr de azúcar