30 gr de azúcar
200 gr de chocolate blanco
200 gr de fruta (kiwi, fresa,...)
150 gr de galletas maría
5 dl de leche
70 gr de mantequilla
1 sobre de cuajada en polvo
PREPARACIÓN:
Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla hasta formar una pasta. Cubrir el fondo de un molde para horno con la pasta de galletas.
Pon un cazo al fuego con la leche y el azúcar. Disolver los polvos de la cuajada (con las instrucciones del sobre), cuando esté preparado echarlo sobre el molde.
Meter a la nevera hasta que esté cuajada.
Derrite el chocolate al baño maría. Extender una capa fina sobre papel de hornear. Meter a la nevera. Una vez duro partirlo en trozos irregulares y poner en los laterales de la tarta. Poner encima de la tarta trozos de fruta variada.
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