200 gr azúcar
200 gr de almendra molida
5 huevos
100 gr de harina
sal
agua caliente
margarina
PREPARACIÓN:
Amasar sobre la mesa la harina con la margarina, una pizca de sal y el agua caliente que admita.
Una vez hecha esta masa extenderla con el rodillo y colocarla como fondo en un molde de tarta. Esta masa debe ser de muy poco espesor.
Sobre esta base verter la crema obtenida al batir el azúcar con los huevos y la almendra molida.
Una vez vertida la crema sobre la base meter al horno 20 minutos a 130º.
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