PICADO WESTFALIA

INGREDIENTES:
750 gr de carne picada
2 cebollas picadas
1 panecillo
1 huevo
sal
pimienta
pimentón

PREPARACIÓN:
El panecillo tiene que llevar unas horas en remojo (puedes ponerlo en leche o en agua, al gusto)
Amasar los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Dar forma. Dorar en la sartén. Colocar en un recipiente de microondas y cocinar sin tapar en el microondas: 4 minutos a 700 w y 15 minutos a 450w (o 20 minutos a 600w).