CREMA DE FRUTAS

INGREDIENTES:
3 plátanos
2 manzanas
2 melocotones
6 cucharadas de mermelada
100 gr de queso fresco
5 cucharadas de azúcar
100 gr de almendras tostadas

PREPARACIÓN:
Pela la fruta y córtala en trozos. Bátelos y añade el queso fresco y el azúcar.
Debes obtener una crema de frutas. Llena con esta crema de frutas una fuente honda y cúbrela con mermelada.
Pela y pica las almendras a trocitos y agrégalas a la crema. Métela en el frigorífico y déjala enfriar 1 hora.