viernes, 14 de diciembre de 2012

COCO Y TRUFAS

Coco:

INGREDIENTES:
3 cucharadas de leche condensada
125 gr de coco rallado

PREPARACIÓN: 
Mezcla la leche condensada con 100 gr de coco rallado y déjalo reposar hasta que la pasta se endurezca.
Forma unas bolas pequeñas y rebózalas en el resto del coco rallado.
Deja los cocos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Trufas: 

INGREDIENTES:
6 cucharadas de leche condensada
100 gr de chocolate negro
10 bizcochos de soletilla
1 cucharadita de café soluble
1 cucharada de ron
fideos de chocolate

PREPARACIÓN:
Mezcla la leche condensada con el chocolate rallado, los bizcochos triturados, el café soluble y el ron.
Déjalos en el frigorífico hasta que la mezcla se endurezca. Forma las trufas, pásalas por los fideos de chocolate y déjalas en el frigorífico hasta el momento de servir.

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