ENSALADA DE NUECES

INGREDIENTES:
150 gr nueces peladas
1/4 kg de lechuga
1/4 kg de manzana
1/2 kilo de espárragos
100 gr de apio tierno
150 gr de mayonesa

PREPARACIÓN:
Poner en una ensaladera el apio limpio y cortado en trocitos.
Añadir la lechuga también cortada.
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y partirlas en cuadritos y añadirlas a la ensaladera.
Colocar los espárragos.
Rociar con mayonesa no muy espesa y adornar con las nueces.