INGREDIENTES: 2 kg de costillas de cerdo
4 cucharadas de miel
4 cucharadas de tomate concentrado
4 dientes dde ajo
aceite
sal
pimienta
pimentón
PREPARACIÓN:
Mezclamos la miel, el tomate, los ajos, la pimienta y el pimentón.
Untamos con ello las costillas y las dejamos una hora en maceración.
A continuación las metemos en el horno a 180º media hora.
No hay comentarios:
Publicar un comentario