200 gr de harina
50 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
ralladura de la piel de medio limón
10 nueces
24 avellanas
1 cucharada de caramelo líquido
10 uvas
4 cucharadas de melocotón
25 frambuesas
3 cucharadas de gelatina de melocotón
1/2 copa de vodka
PREPARACIÓN:
Preparar una masa quebrada con la harina, la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón.
Cubrir con la masa un molde bajo y pincharla.
Pintar esta masa con el caramelo líquido. Meter al microondas 6 minutos.
Rellenar y decorar con los frutos secos y las frutas. Mezclar la mermelada y la gelatina y cubrir las frutas con esta mezcla.
Dejar enfriar una hora en el frigorífico.
No hay comentarios:
Publicar un comentario